EMPANADAS BLITZ

IN EMPANADAS WE TRUST

Empanadas by Martin Alday

vegan l vegetarisch l fleischig
Mit neun verschiedenen Empanada Variationen verköstigt Martin Alday, gebürtiger Argentinier, nun auch Wien.

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag – Freitag: 11:30 Uhr – 22:00 Uhr
Samstag: 16:00 Uhr – 22:00 Uhr

CLASSIC ARGENTINIEN STREET FOOD

Empandas Blitz

Bar l Restaurant l Catering
Mittagsmenü: Montag - Freitag
Gruppenreservierungen bis zu 30 Personen

EMPANADA LOVER

EMPANADAS

by Martin Alday

Argentinische Empanadas sind etwa 10 cm lang, je nach Füllung einheitlich geformt, ihre unterschiedlichen Umrandungen dienen auch als persönliches Erkennungsmerkmal und werden mit der traditionellen argentinischen Chimichurri Sauce serviert.

VEGAN

HUMITA *A

Cremiges Ragout I mexikanischer Mais I Kürbis I Paprika I Zwiebel I argentinischen Gewürzen I weißer Pfeffer

VEGETARISCH

ESPINACA *A C G H
Blattspinat I Paprika I Zwiebel I Parmigiano I Bechamel I Wahlnuss I Muskatnuss I weißer Pfeffer

CAPRESE * A C G

Mozzarella I halbgetrocknete Tomaten I Basilikum Pesto I weißer Pfeffer

HONGOS *A C G
Waldpilz I Bergkäse I Mozzarella I Lauch I Majoran I weißer Pfeffer

FLEISCHIG

POLLO *A C
Maishendl I Zwiebel I Paprika I Lauch I argentinische Gewürze I weißer Pfeffer

JAMÓN Y QUESO *A C G

Proscitto Cotto I Mozzarella I Parmesan I Kräuter

CARNE *A C O
Rinderhackfleisch I Paprika I Zwiebel I Knoblauch I Ei I Oliven I Gewürze

PROVOLA *A C G
Provolone I Homemade Chorizo I Friarelli I schwarzer Pfeffer

COCHINITA PIBIL *A C
Schweinsschopf in Achicote-Paste I Limettensaft I Zimt I rote Zwiebel I Chipotle Chilli

EMPANADAS BLITZ BOXEN

PREISLISTE

15 €

Buenos Aires Box

3 Stk. Empanadas nach Wahl

...mit Chimichurri Sauce

30 €

Pantagonia Box

6 Stk. Empanadas nach Wahl

...mit Chimichurri Sauce

50 €

Salta Box

10 Stk. Empanadas nach Wahl

...mit Chimichurri Sauce

HASTA LUEGO

IN EMPANADAS WE TRUST.

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